В третье воскресенье октября в Украине отмечают День работников пищевой промышленности. Пищевая отрасль – это основа продовольственной стабильности, и в развитии экономики области она, безусловно, играет определяющую роль.
За данными Главного управления статистики в Николаевской области, на предприятиях пищевой промышленности занято почти 10 тысяч работников, или каждый шестой работающий в промышленной сфере. Среднемесячная номинальная заработная плата штатных работников в производстве пищевых продуктов в январе–августе текущего года составила 3630,48 грн., что больше, чем в целом по экономике области на 31,7%, и по сравнению с аналогичным периодом прошлого года она увеличилась на 13,9%.
В I полугодии нынешнего года производители пищевой продукции обеспечили почти 30% общего объема реализации промышленной продукции области и больше половины суммы сальдированной прибыли промышленных предприятий.
Как стало известно “МедиаИнфо“, традиционно высоким является вклад николаевских предприятий в общегосударственное производство фруктовых и овощных соков. За 8 месяцев текущего года ими выпущено 45% натуральных соков, включая апельсиновый, и 54% – натуральных купажированых соков в Украине.
Также на Николаевщине произведено 23% свежего неферментованного и кисломолочного сыра (творога) и сгущенных молока и сливок, 16% – консервированных натуральных овощей, 13% – виноградного вина, 10% – безалкогольных напитков, 8% – подсолнечного нерафинированного масла, 7% – жирных сыров, 6% – сливочного масла и спрэдов.
За полгода производителями пищевых продуктов и напитков освоено 74,5 млн.грн. капитальных инвестиций, что составило 16% в общепромышленном показателе.
Пищевая промышленность является одной из наиболее привлекательных отраслей для иностранного капитала, где сконцентрировано больше половины (54%) всего объема прямых иноземных инвестиций, вложенных в промышленность и четверть – в экономику области. Следует отметить, что только в I полугодии текущего года на предприятия пищевой промышленности поступило 2,2 млн.дол. США иностранного капитала.
Безусловными лидерами отрасли являются такие предприятия, как общества с ограниченной ответственностью “Сандора”, “Бандурский маслоэкстракционный завод”, “Николаевский хлебозавод № 1”, “Молочная компания “Дружба”, “Экотранс”, Николаевское отделение ОАО “САН ІнБев Украина”, акционерные общества “Лакталис-Николаев”, “Баштанский сырзавод”, “Первомайский молочноконсервный комбинат”, “Коблево”, “Николаевский комбинат хлебопродуктов”, “Веселиновский завод сухого обезжиренного молока”, фермерские хозяйства “Органик-Системс”, “Владам”. Этими предприятиями реализовано 90% продукции отрасли (4 млрд.грн.) и более 27% – всей промышленной продукции.
Стабильно работают и обеспечивают область разнообразными продуктами питания общества с ограниченной ответственностью “Лакомка”, “Альпи-Украина”, “Добрый смак”, “Виктория”, фермерское хозяйство “Иванов”, фирма “Мрия”, частные предприятия “Малицкий”, продовольственная компания “Золотой теленок”, “Элика”, “Вики” и другие.
Общий объем производства продукции пищевой промышленности за 8 месяцев нынешнего года по сравнению с прошлогодним периодом увеличился на 8,7%.
Предприятиями области больше, чем в январе–августе прошлого года, выпущено свежего неферментованного и кисломолочного сыра (творога), консервированных натуральных овощей, безалкогольных напитков, жирных сыров, мороженой говядины и телятины, молока – на 9,8–26,5%, мороженого мяса и субпродуктов домашней птицы, натуральных минеральных газированных вод, сгущенных и сухих молока и сливок – на 34,3–46,2%, сливочного масла – на 65,7%, подсолнечного нерафинированного масла – на 92,4%.