Сегодня в Казанковской исправительной колонии (№ 93) управления ГПтС Украины в Николаевской области проведен конкурс на лучшего повара столовой.
В состав комиссии, которая определяла победителей вошли заместитель начальника учреждения с интендантского и коммунально-бытового обеспечения Матковский Н.М., старший инспектор (специалист по организации продовольственного обеспечения учреждения) Шугай З.К., и.о начальника столовой Онищенко В.Г., специалист по организации коммунально-бытового и интендантского обеспечения Настич В.М. и председатель Новоданиловского сельсовета Нестеренко В.А. Жюри оценивало конкурсантов по эстетическим и вкусовым качествам приготовленных ими блюд, а также проверяло их теоретические знания по тестовым заданием.
Конкурс состоял из двух заданий – проверка теоретических знаний и практическое приготовление пищи (салат “Винегрет“, борщ, картошка отварная с мясом запеченным). Четыре участника конкурса были обеспечены одинаковыми ингредиентами из повседневного набора продуктов.
Как проинформировали в пресс-службе управления ГПтС Украины в Николаевской области, по результатам проведения конкурса первое место занял осужденный Виктор Колонюк, второе место досталось осужденному Руслану Шейко, третье место занял осужденный Александр Гаврильчук.
Источник: МедиаИнфо