Главным управлением статистики в Николаевской области обобщены результаты работы рынков по продаже сельскохозяйственных продуктов за 2011 год.
Торговля на рынках продолжает оставаться одним из источников обеспечения населения продуктами питания.
За счет организованных рынков формировалось 36% общего объема продаж потребительских товаров. В обороте организованных рынков реализация сельскохозяйственных продуктов составляла 13%.
На городских рынках области (в городах Николаеве, Вознесенске, Первомайске) за 2011 год реализовано сельхозпродуктов на сумму 493 млн. грн., что больше уровня 2010г. на 8%, при этом возросли продажи, как продуктов животноводства (на 14%), так и продуктов растениеводства (на 1%).
Существенно возросла продажа мясопродуктов – на 17%, меда – на 12%, фруктов и ягод – на 10%, молочных продуктов – на 7%, овощей – на 2%. Вместе с тем, сократилась продажа круп – на 7%, сахара, растительного масла – на 3%.