По состоянию на 1 октября 2011 года в области осуществляли хозяйственную деятельность 14 бирж, на которых проведено 87 торгов.
Во время проведенных торгов заключено 133 соглашения на реализацию товаров в сумме 3,1 млрд.грн. (в январе– сентябре 2010г. было заключено 2,5 тыс. соглашений на 2,2 млрд.грн.). Средняя стоимость одного соглашения составила 23,1 млн.грн. (0,9 млн.грн. в соответствующем периоде 2010г.).
Основу биржевой торговли, как и в соответствующем периоде 2010г., определила торговля продукцией растениеводства, удельный вес которой составил почти 98% от общей стоимости биржевых соглашений. Всего через биржи области реализовано 1,1 млн.т указанной продукции, среди которой преобладали объемы торговли пшеницей. Заметное место заняла торговля кукурузой, масляничными культурами, рапсом и семенами подсолнечника.
Оставшийся объем биржевой торговли представляла торговля маслом, недвижимостью, металлами и металлопродукцией, строительными материалами и транспортными средствами.